Karnawał dobiega końca, a wraz z nim wesołe imprezy i zabawy. Śledzik, zwany także ostatkami w 2023 roku wypada we wtorek – 21 lutego.
Jaka tradycja wiąże się z obchodami śledzika? Jakie potrawy cieszą się popularnością w ostatnim dniu karnawału? Dziś śledzika obchodzi się co prawda mniej uroczyście, jednak nadal część z nas przygotowuje specjalne dania na ostatni dzień zabawy przed postem. Zazwyczaj są to przystawki lub sałatki, z śledzia które serwujemy gościom podczas ostatniej imprezy karnawałowej.
W Gminnym Klubie Seniora w Trzcianie 20 lutego gościliśmy Panią Wiesławę Szczepanik, radną i sołtys miejscowości Błędowa Zgłobieńska. Pani Wiesia z zamiłowania jest gastronomem, jej pasją jest gotowanie i pieczenie. Pomogła naszym seniorom przygotować przekąski na kończący się karnawał z śledzikiem w roli głównej. Serdecznie dziękujemy za bardzo interesujące warsztaty kulinarne.
Zapraszamy do galerii zdjęć:
Dokumentacja projektu pt.: „Gminny Klub Seniora w Trzcianie” - projekt realizowany w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Podkarpackiego na lata 2014-2020, współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego oraz budżetu państwa.