W Dziennym Domu Pomocy w Bratkowicach seniorzy Tłusty czwartek również świętowali. Wspólnie wszyscy delektowali się pączkami nie licząc kalorii. W Tłusty czwartek chyba każdy sięga po chociaż jednego pączka. Bo jak tradycja głosi „tego, kto nie zje w tym dniu żadnego, może opuścić pomyślność...”.
Na koniec trochę historii. Zwyczaj jedzenia pączków zadomowił się w Polsce już w XVII wieku. Data tłustego czwartku zależy od daty Święta Wielkanocy, dlatego dzień ten jest świętem ruchomym. Początkowo pączki nie były przygotowywane na słodko, a miały postać ciasta nadziewanego słoniną, mięsem lub kapustą. Do tego podawano je z wódką. Około XVI wieku słone nadzienie zastąpiła marmolada.
Zapraszamy do galerii zdjęć:
Dokumentacja projektu pt.: „Utworzenie i funkcjonowanie Dziennego Domu Pomocy w Bratkowicach” - projekt realizowany w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Podkarpackiego na lata 2014-2020, współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego oraz budżetu państwa.