W dniu 18 sierpnia 2023 roku w Dziennym Domu Pomocy odbyły się warsztaty kulinarne. Poza wspólną integracją w trakcie gotowania jest także nauka – uczestnicy nie tylko uczą się wspólnie nowych przepisów, ale także pogłębiają wiedzę o właściwościach odżywczych różnych pokarmów wchodzących w skład dań. Seniorzy ćwiczą swoje umiejętności, wymieniają się doświadczeniami w zakresie gotowania, poznają nowe techniki kulinarne.
Tym razem seniorzy przygotowywali potrawy z kuchni polskiej takie jak zupa krem z sezonowych warzyw ze słodką śmietanką, grzankami oraz świeżą bazylią, a także roladę wytrawną z ziemniakami, pieczarkami, warzywami, serem żółtym, a wszystko zostało zawinięte w wafel. Nie obyło się bez dodatków w postaci surówek jedna z buraków i jabłek oraz marchwi, pomarańczy i rodzynek.
Cudowne zapachy unosiły się w powietrzu, a nade wszystko było przepysznie.
Realizacja zadania możliwa była dzięki dofinansowaniu Gminnego Ośrodka Pomocy Społecznej w Świlczy środkami z Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Podkarpackiego na lata 2014-2020, współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego oraz budżetu państwa.
Zapraszam do galerii zdjęć:
Dokumentacja projektu pt.: „Utworzenie i funkcjonowanie Dziennego Domu Pomocy w Bratkowicach” - projekt realizowany w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Podkarpackiego na lata 2014-2020, współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego oraz budżetu państwa.